作業一：空間設計學會論文摘要

舊建築再利用為文化創意產業空間之探討─以南投日月老茶廠為例
Architectural Historical Preservation for Culture Creative Industries Space-
A Case Study for Antique Assam Tea Farm

許雅婷* 楊裕富**

*國立雲林科技大學空間設計系碩士班研究生
**國立雲林科技大學空間設計系副教授

中文摘要

政府推動多年的文化創意產業，可使在地文化更能夠呈現其特色，以利於吸引消費者。但除了以文化資產發展作為首要項目外，舊建築也保留了當地的集體記憶，因此舊建築的保存再利用對於地方發展是有不可或缺的影響。本研究以南投日月老茶廠作為研究對象，探討傳統製茶文化轉型為創意產業的各種可能性。

　　老茶廠的記憶優勢，具體層面記憶如老舊的廠房、倉庫、日式老舊旋窗、舊有機械器具，心理層面記憶如烘茶葉的香氣、老舊的歷史痕跡等，這些記憶價值經過臺灣農林的經營者，結合消費者的感官知覺，產生許多屬於生活的回憶與故事，將空間再利用為茶葉經營與餐旅、藝術結合並提供教育機能的複合式空間，創造出新的空間記憶，成為延續老茶廠空間再生的主要力量。藉由本次探討冀望能夠有效的建立保存舊建築文化創意產業的模式，使臺灣相關文化資產能夠持續發展。


關鍵字：舊建築再利用、文化創意產業、南投日月老茶廠